最难吃的火锅锅底料

折耳根因其独特的鱼腥味，被许多人认为是最难吃的火锅食材之一。对于不喜欢的人来说，其味道甚至让人恶心想吐。

宽粉和土豆本身是美味的食材，但如果放得太早或太多，会在锅底糊化，变得难以食用。

紫薯在火锅中煮后，其味道会让整个火锅变得像是“恶毒老女巫煮的剧毒汤剂”。

紫甘蓝煮出来后会有类似蓝墨水的味道，这种味道无法补救，会让整锅火锅都带有这种不良气味。

薄荷在清汤锅中煮后，会让整锅火锅都带有风油精的味道，影响其他食材的口感。

紫菜的味道让人一看就想呕吐，如果使用不当，会让整锅火锅变得难以下咽。

有些人认为，混了红油的清汤锅底是最难吃的，因为这种锅底的味道既不像传统的牛油锅底，也不像其他口味的锅底。