西点的忌讳

在西餐中，有一些基本的禁忌和礼仪需要遵守，以确保用餐的得体和尊重他人。以下是一些常见的西餐禁忌：

由外向内使用餐具，每道菜后侍奉收去该份餐具，再补上另一套刀叉。

吃肉类（如牛扒）时应从角落开始切，吃完一块再切下一块，遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

吃有骨头的肉（如鸡肉）时，不要直接用手，而是要用叉子把整片肉固定，再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。

嘴里有东西要吐出来时，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿，避免引起他人注意。

咀嚼食物时应闭住双唇，不要张嘴咀嚼，以免发出不雅的声音。

嘴巴里塞满食物时不要交谈，应等咽下食物后再开口。

咀嚼食物时不要喝汤或喝水，除非食物太烫或太辣。

叉子上的食物不能只吃半口，要一次性全部吃完。

用餐时应保持端正的坐姿，不要靠在椅背上。

吃面包和黄油时，通常是小圆面包和包条，应用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。

沙拉通常作为主菜的配菜，吃沙拉时应使用叉子将蔬菜和酱汁搅拌均匀后送入口中。

蛋糕等甜点通常不与西瓜、肥肉、山楂、芹菜、酸奶等食物同食，以免引起身体不适。

在被劝酒时，即使不能喝酒，也应端起酒杯回敬对方，并与对方碰杯，表示礼貌。

糖尿病患者应避免食用西米，因为其淀粉含量高，易转化为葡萄糖，增加血糖负担。

消化不良与胃溃疡患者应慎食西米，因为其高淀粉和寒性可能加重症状。

肥胖人群过量食用西米可能导致体重增加。

通过遵守这些西餐礼仪和禁忌，可以确保在西餐场合中表现得得体、尊重他人，并充分享受美食。