青粿好吃

青粿确实 非常好吃，它有着独特的口感和香味。以下是一些关于青粿的详细做法和推荐理由：

手工青粿

材料：糯米粉、艾草、粳米粉。

做法：

挑选并清洗艾草，摘除梗部。

糯米粉和粳米粉按1:1比例混合，加水煮成糊状后蒸10分钟。

将蒸好的米粉团与艾草和生的米粉混合揉成团，醒10分钟。

包入炒制的馅料如雪菜肉丝、笋丁猪肉等。

蒸熟后食用，口感软糯，带有艾草的清香。

速冻咸味青粿

食用方法：

微波加热：将青粿淋湿后加盖覆保鲜膜，微波高火加热3-4分钟。

锅蒸：将青粿放入蒸笼，隔水蒸制10-12分钟。