格鲁吉亚红酒礼仪

在格鲁吉亚，红酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化象征。以下是一些关于格鲁吉亚红酒礼仪的要点：

倒酒时只倒五分之一，这样既有利于晃杯步骤，又不会洒出来。

酒量适中，一般分多次品尝，以充分体验酒的风味。

喝酒时只持杯脚或底座，避免手与杯壁接触，以免影响酒温。

摇晃酒杯时，应逆时针轻柔晃动，持续约10秒，以充分醒酒并观察酒质。

在品酒前，将酒杯放在白色背景下观察颜色和澄澈度，以确保酒质纯正。

格鲁吉亚有一种特殊的仪式叫做“Gorni Loribi”，即“四杯酒”。在这个仪式中，人们会围坐在一起，轮流品尝四杯红酒，象征着友谊、团结和幸福。

格鲁吉亚的餐桌文化中，酒是必不可少的。没有葡萄酒的宴席是不完整的，餐桌上通常会有各种菜肴，如蔬菜沙拉、木炭烤肉、奶酪饼“哈恰布里”和传统甜食“切克赫拉”。