比萨西点沙拉

比萨西点沙拉是一种结合了披萨和沙拉的美味食品，其特点在于既有披萨的香脆饼底和奶酪，又有沙拉的清新蔬菜和水果。以下是一种制作比萨西点沙拉的方法：

食材

比萨面团450克

黄玉米（粟米）粗粉2汤匙

磨碎的帕尔马奶酪30克

意大利陈年果醋2汤匙

第戎芥末酱1汤匙

黄砂糖1茶匙

盐1/4茶匙

大西红柿340克，纵向切瓣

红洋葱1个，对半切开后切薄片

丝装的零脂肪莫扎瑞拉奶酪2杯（约230克）

综合生菜叶450克，撕成小片

做法

准备饼皮

烤箱预热至220摄氏度。

在未撒面粉的工作台上将面团成30厘米见方的面皮。

烤盘中撒入玉米粗粉，上面放比萨面皮，撒上帕尔马奶酪。

放入烤箱烤15分钟，至奶酪略呈金黄，比萨皮开始膨胀。

准备沙拉酱

取一大碗，混合果醋、芥末酱、黄砂糖和盐。