火锅番茄锅底煮面

番茄火锅汤底煮面是一道简单又美味的早餐或晚餐选择。以下是一个基本的做法，您可以根据个人口味进行调整：

食材准备：

番茄火锅底料

面条（如金龙鱼活性发酵空心面或其他普通面条）

水

青菜（如油菜）

其他可选配料（如蟹棒、鸡肉丸、虾滑、肥牛片等）

盐和食用油

做法步骤：

将火锅底料放入锅中，加入适量的水。

如果使用普通面条，需要先煮熟后过凉水；如果使用手擀面，可以直接下锅煮。

水开后，将面条下锅煮至恰到好处。可以尝试在煮开后加入冷水，再煮开再次加入冷水，这样可以使面条更加劲道。

在另一个锅中，可以提前煮好虾滑或肥牛片，备用。

青菜如油菜可以在面条快煮好时加入，煮半分钟即可。

根据个人口味加入适量的盐进行调味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些番茄酱、生抽、蚝油等调料。

最后，将煮好的面条和配料倒入番茄汤底中，搅拌均匀后即可出锅。

小贴士：

如果想让面条更加入味，可以在煮的时候加入一些鸡蛋液，这样煮出来的面条更加滑嫩。

根据个人喜好，可以加入其他配料，如蔬菜、肉类等，使汤底和面条更加丰富多样。