火锅底料配方直播文案
大家好，欢迎来到今天的直播!今天我要和大家分享一款非常受欢迎的火锅底料配方。火锅不仅是一种美食，更是一种文化，而一个好的火锅底料则是这种文化的灵魂。下面我会详细介绍这款火锅底料的配方和制作方法。
配料
香料 ：八角、花椒、香叶、香菜、豆瓣酱等。调味品：
食盐、味精、鸡精、糖等。
辣椒：
干辣椒、辣椒粉、辣酱等。
干货：
海带、虾皮、木耳、香菇等。
制作方法
准备工作
将香料和辣椒用清水泡发，洗净干货，备用。
炒香料
将泡发后的香料放入干炒锅中，用小火炒至香味四溢，香料变色，取出备用。
炒辣椒
将泡发后的辣椒放入锅中炒熟，取出备用。
炒干货
依次将海带、虾皮、木耳、香菇等干货放入锅中炒熟，取出备用。