云南最好吃的芒果品种
云南最好吃的芒果品种包括以下几种:
萨王纳·老树芒果:
来自云南元江的“金凤凰”品种,果香浓郁似蜜香,被称为“芒果皇后”。
青芒 、 金芒和 鹰嘴芒:
这些品种在云南也颇受欢迎,尤其是袖珍芒果,既好看又好吃。
三年芒:
在景谷有三四百年历史,肉质细腻,口感柔甘,香气醉人。
小台芒:
芒果味很浓,香嫩软糯,核薄肉多,果肉饱满细嫩柔滑无纤。
金煌芒:
果实长椭圆形,特大,品质上等,果肉橙黄色,味甜,甜度极高,纤维极少,肉质细滑。
贵妃芒(又名红金龙):有多个大小之分,果肉香甜细腻多汁,入口嫩滑无纤维感,上市时间为3月-6月。
凯特芒:
实圆润饱满,完熟果皮呈黄色,果肉饱满多汁,纤维少,主要在四川攀枝花和云南华坪县栽种。
椰香芒:
果实小核薄,味香浓郁,肉细多汁,有独特的奶香味,主要在攀枝花产量较少。
小鸡芒:
在景谷有三四百年历史,今尚存400多年的古树,具有独特风味。
象牙芒果:
形似幼象牙而得名,是1914年从泰国引入,经精心管理,具有景谷独特风味。