厨具设备都有什么
厨具设备主要包括以下几类:
烹饪加热设备:
包括炉灶、煤气灶、电磁炉、微波炉、电烤箱、蒸柜、电饼铛、电炒锅等。
面点加工类设备:
如和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机等。
清洗消毒类设备:
包括洗碗机、消毒柜、洗菜机、食物残渣处理器、紫外线消毒器等。
操作台类设备:
包括调理台面、工作台、切菜台等。
储存类设备:
包括冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
保温类设备:
如保温柜、暖碟柜等。
制冷类设备:
如电冰箱、冷冻柜等。
食品加工类设备:
包括榨汁机、食品切割机、开罐器、食物加工机等。
通风排烟类设备:
包括排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等。
其他设备类:
如垃圾箱、卫生桶、调料吊柜等。
这些设备在厨房中发挥着不同的作用,共同构成了一个完整的厨房系统,以满足烹饪、储存、清洗、消毒等多种需求。在选择厨具设备时,应综合考虑其功能性、实用性、美观性以及安全性。