不锈钢厨具消毒
不锈钢厨具的消毒方法有以下几种:
开水煮沸消毒
将用过的炊具放入开水中煮沸约10分钟,可以杀灭一般细菌,然后取出晾干后使用。
洗洁剂消毒
将用过的餐具放入盆中,加温水并滴入少许洗洁剂,刷洗干净后用清水冲洗干净,然后放入橱柜中。
漂白粉液浸泡消毒
用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例配成漂白粉液,将洗净的炊具放入浸泡两分钟后取出,用清水冲洗净即可使用。
高锰酸钾溶液浸泡消毒
取10粒左右高锰酸钾,加入大半盆冷水,将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,然后用清水洗净。
蒸汽消毒
将餐具放入蒸汽消毒器内,按照说明操作3-5分钟,可以彻底杀菌。
紫外线消毒
将餐具放入紫外线消毒器内,按照说明操作3-5分钟,可以消毒。
物理消毒法
利用蒸汽进行消毒,将不锈钢餐具放在水烧开后蒸3-5分钟,杀菌效果比煮沸更好。
首次使用消毒方法
用胡萝卜头清洗:将胡萝卜头在火上烤一烤后擦拭不锈钢餐具。
用番茄酱抹茶:用过期的番茄酱涂抹在失去光泽的餐具上,停留10分钟后用纸巾擦去,再用热水冲洗干净,用布擦干。
用凤梨皮煮:将不锈钢餐具放入锅中,加清水和凤梨皮煮滚二十分钟,待冷拿出,餐具会光亮如新。
建议
对于普通家庭,建议使用开水煮沸或洗洁剂消毒的方法,这些方法操作简便且有效。
对于有消毒柜或洗碗机的家庭,建议直接使用这些电器进行消毒,效果更彻底。
对于病人用过的餐具,一定要单独清洗和消毒,以防交叉感染。
选择消毒液时,应选用食品级消毒液,避免使用84消毒液等含氯消毒液,以免对健康造成影响。