北京前门大街什么好吃
北京前门步行街有很多好吃的美食,以下是一些推荐的店铺和美食:
全聚德烤鸭:
全聚德是北京烤鸭的代表,前门大街的这家是其起源店之一。这里的烤鸭色泽红润,皮脆肉嫩,味道鲜美,是来北京必尝的美食之一。
方砖厂炸酱面:
虽然这家店不是老字号,但因其独特的口味和米其林推荐的荣誉而备受关注。炸酱面口感浓郁,面条劲道,是北京炸酱面的代表之一。
天兴居炒肝:
天兴居是炒肝的起源店之一,这里的炒肝口感鲜美,汤汁浓郁,是北京人早餐桌上的常客。
月盛斋的五香酱牛肉:
月盛斋是一家经营清真酱牛羊肉的老字号,其酱肉口感醇厚,风味独特,深受食客喜爱。
锦芳小吃的艾窝窝和驴打滚:
锦芳小吃位于鲜鱼口内,主营清真风味小吃,如豆汁、驴打滚、艾窝窝、炸松肉等。这些小吃都是老北京的传统美食,具有浓郁的京味文化特色。
都一处烧麦:
都一处是一家有着200多年历史的老字号烧麦馆,以其皮薄馅满、味道鲜美而闻名。这里的烧麦是许多游客的必点之选。
陈记卤煮小肠:
北京的卤煮是非常有名的,地道的北京人估计大部人都比较好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再搭配点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。尤其是肠又酥又软,味厚而不腻,真的很美味。
爆肚冯:
爆肚冯始创于清代,现在北京分店也有挺多的,爆肚有分很多品种,爆肚的外形粗糙,肚却精细的区分牛、羊肚,还有百叶、散丹、肚仁、肚领、蘑菇等不同部位,蘸料也有划分着南料、北料,体现着京城小吃看着平凡,吃着讲究的传统特点。
铃木食堂前门店:
推荐菜有日本牛肉火锅、杏仁豆腐、咖喱鸡肉饭等。
花马天堂云南餐厅:
推荐菜有云南凉拌椒麻鸡、云南野菜饼、虾泥春卷等。
来顺饭庄(天安门店):
推荐菜有涮肉、羊肉、五味调和的小料等。
这些美食店铺和菜品不仅味道地道,而且具有浓郁的老北京风味,是前门步行街不可错过的美食体验。建议您提前规划好行程,避开节假日和周末的高峰期,以获得更好的游玩和用餐体验。