什么菇类烧汤好吃

川珍干香菇：

精选自四川青川的优质山珍，朵形完整，肉质滑嫩，采用搬木栽培，山泉灌溉的传统技艺，确保每一朵香菇都自然生长，不熏不染。适合煲汤火锅。

菌益云南头茬羊肚菌：

来自云南的头茬羊肚菌，肉厚短柄，菌香浓郁，规格为6-8cm，非常适合用来煲汤。其优质的肉质和独特的香气，能为您的餐桌增添一抹自然美味。

珍悉云南羊肚菌：

选自云南深山的头茬菌，个大肉厚，自然晾晒保证干度足，泡发率高。每一朵羊肚菌都经过精挑细选，脉络清晰，泡发后甘甜爽口，煲汤香浓。

湖心泉精选鹿茸菇：

源自福建古田，菌肉肥厚，口感脆嫩，是炒菜、煲汤、火锅的佳选。人工精选，自然原色，干净无杂。

金唐八荒香菇干：

来自福建古田的优质食材，朵型完整，肉质厚实，泡发率高，口感爽滑可口。

金针菇：

常见品种有黄色和白色两种，富含天冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸等呈鲜味氨基酸，与新鲜竹笋、黄豆芽、海带一起煮汤，味道鲜美。

茶树菇：

营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和矿质元素，适合用来煲汤。

口蘑：

口感鲜美，常用于与各种蔬菜一起煮汤，增加汤的鲜味。

平菇：

含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质，具有高蛋白、低脂肪的特点，还有较强的抗菌能力，适合用来煲汤。

滑子菇：

肉质肥厚，柄脆嫩可口，含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质，口感滑润。