广州开餐饮店规定
在广州开设餐饮店需要遵守以下规定:
办理营业执照
这是最基本的条件,需要提供公司名称、经营场地、经营范围、注册资本等信息。注册地址必须是商用地址,且不能是无照经营或材料虚假。
办理食品经营许可证
餐饮行业经营者必须持有食品经营许可证,该证件由食品药品监督管理局核发。办理食品经营许可证时,会检查场地的卫生、装修、布局等方面是否达到特定条件。
办理消防证
厨房必须配备齐全的消防设施,如警报、烟感、灭火器、灭火毯等,并且电路要安全,以防火灾事故。
场地条件
餐饮公司需要有符合卫生标准的经营场所,包括厨房、餐厅、卫生间等区域,并且要确保场地符合相关卫生条件。
设备设施
厨房需要具备冷藏设备、烹饪设备、消毒设备等基本设施,以保证食品安全和卫生。
人员资质
餐饮公司的负责人和员工都需要具备相应的健康证明和培训证书,确保在健康、安全的环境中工作。
其他要求
商户需要配备POS机、扫码墩、扫码枪等消费券核验设备,并严格遵循合法、自愿、公平、诚信原则,依法开具消费发票。