国外的西点创意比赛
国外的西点创意比赛包括以下几项：
世界杯西点大赛（Coupe du Monde de la Patisserie）
由世界著名的西点大师派拉松（Paillasson）先生于1989年发起创办。
每两年在法国里昂举办一次，是国际上最负盛名和最具影响力的西点赛事之一。
世界西点大赛（World Pastry Team Championship, WPTC）
每两年举行一次，与法国西点世界杯并列为最重要的西点比赛。
体现世界甜点制作最高水准的盛会。
美洲杯西点大赛（Americas Pastry Cup）
汇集来自智利、美国、阿根廷、哥伦比亚、加拿大、墨西哥和巴西的糕点厨师和巧克力厨师。
每队有5个小时时间发挥创意，完成多个项目，包括水果冰淇淋甜点、冷冻棒棒糖、盘式甜点、糖艺作品和巧克力雕塑作品。