鲱鱼不好吃

关于鲱鱼是否好吃的问题，存在一些不同的观点：

口感油腻且骨刺多 ：鲱鱼的口感较为油腻，并且含有较多的骨刺，这可能是一些人认为它不好吃的原因。

烹饪可改善口感：

通过去骨、腌制或烟熏等烹饪方法，可以改善鲱鱼的口感，使其更适合食用。

营养丰富：

鲱鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等营养成分，这些成分对心脏健康和骨骼强健有益。

鲱鱼罐头的味道：

鲱鱼罐头因其自然发酵过程中形成的恶臭和偏酸味道而臭名昭著，许多人觉得它的味道难以接受，甚至有人觉得比臭豆腐还要臭20倍。

文化因素：

鲱鱼罐头在某些文化中可能被视为恶作剧或惩罚的工具，这也影响了人们对它的接受程度。

总结

鲱鱼是否好吃因人而异。一些人可能因为其油腻的口感和较多的骨刺而不喜欢它，但通过烹饪方法可以改善其口感。另一方面，鲱鱼罐头因其独特的恶臭味道而让许多人难以接受，但这主要是文化和个人口味差异所致。如果有机会尝试，可以亲自体验一下鲱鱼的口感，看看是否符合自己的口味。