淮南什么糕点好吃
淮南的糕点种类繁多,各具特色,以下是一些值得推荐的糕点:
淮南糍糕:
以糯米为主要食材制作,呈方块状,炸制金黄后香气扑鼻,香酥软糯,十分美味。
寿县大救驾:
这是一种油炸面饼,外酥里嫩,不干不粘牙,香甜味美,是淮南很有名气的糕点,有着悠久的历史。
鸡蛋糕:
在淮南的一家老店中,鸡蛋糕非常受欢迎,口感细腻,甜而不腻,值得一试。
绿豆糕:
绿豆糕口感软糯,甜而不腻,是淮南人喜欢的甜食之一。
拿破仑蛋糕:
这是一款由多层酥皮和奶油等制成的蛋糕,口感酥脆,香甜可口。
麻薯:
麻薯口感松软,甜而不腻,是淮南的特色小吃之一。
洛河豆饼:
又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼,是淮南有名的土特产,口感酥脆,味道鲜美。
潘集酥瓜:
外形呈羊角状,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,瓜瓤橘红色,口感酥脆,香甜可口。
上窑馓子:
以优质面粉为原料,采用传统手工工艺制作,炸出的馓子色泽金黄,形如盘丝,香酥可口。
夏集贡圆:
以猪肉和精面为主要原料,经多道工序精心制作而成,口感细腻,味道鲜美。