临汾好吃的东西

山西临汾的美食种类繁多，各具特色，以下是一些推荐的美食：

吴家熏肉是临汾的传统名菜，已有近百年历史。它选用猪肉为主要原料，经过精细制作，肉质独特，咸香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，蚊蝇不沾，经久耐放。

牛肉丸子面是临汾的特色小吃，以牛肉、特制丸子和面条为主料，加入香料和中草药，搭配秘制牛骨高汤煮成。其味道香辣带麻，深受当地人和游客的喜爱。

这是一款油炸糕点，以其晶莹透亮、酥脆香甜的特点著称，曾是慈禧太后的最爱。主要材料包括白面、猪油和糖，经过烫面、制馅和油炸三道工序精心制作而成。

浮山烧麦与普通烧麦不同，其馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，口感特别好。据说乾隆皇帝吃后都赞不绝口，回宫后亲笔写了"都一处"三个大字。

洪洞羊杂烩以羊头、羊蹄、羊血等部位烹制而成，保留了食材的原汁原味。食用时可加辣面等调料，味道酸辣不腥腻，汤鲜肉嫩，营养丰富。

曲沃羊汤是山西临汾曲沃县的一道风味美食，有着“千年美汤”的盛誉，汤汁奶白，搭配上煮好的羊杂，撒上碧绿的葱花、火红的辣椒油，再加上盐，喝着热、辣、咸、香。

霍州饸饹面是山西临汾霍州的一道地方特色面食，这种面条粗而劲道，搭配上卤制好的臊子，加上一些烧肉、丸子等食材，吃着喷香可口。

位于尧都区钟楼西大街交叉口东南100米的白娃·小炖肉拌面，是临汾特色美食的一张名片。面条粗而有嚼劲，淡淡的胡椒味在鼻尖缭绕，让人食欲大增。肉量之足，让人惊叹，面上盖了半碗肉，且多为瘦肉，炖得入味至极。

薛老五牛肉丸子面以其独特的风味吸引了无数食客。牛肉分量十足，丸子一口一个根本停不下来，支持多种个性化定制。这家店虽不起眼，但每当饭点，总是人头攒动，座无虚席。

小姚面馆位于尧都区平阳北街一品布衣烤肉对面，提供小葱豆腐、羊肉揪面片、土豆片莜面卷等美食。就餐环境很好，服务热情，人多多。

这些美食各具特色，无论是传统名菜还是特色小吃，都能让人回味无穷。建议您亲自品尝，发现更多临汾美食的魅力。