微山市餐饮安全检查内容
微山市餐饮安全检查内容主要包括以下几个方面：
液化气及燃气设备安全
检查餐饮场所是否规范使用液化气。
燃气软管是否存在腐蚀、老化、泄漏等现象。
是否使用不合格气瓶。
灶具是否安装熄火保护装置。
电气线路及消防设施
餐厅场所内部电气线路铺设是否符合规定。
疏散通道和安全出口是否保持畅通。
灭火器等消防设施器材配置是否齐全。
食品安全管理制度
检查餐饮服务提供者是否建立健全的食品、食品原料相关产品的采购查验和索证索票制度。
从业人员是否持有有效合格的健康查体证明及培训上岗证明。
是否建立健全食品安全管理制度。