餐饮吧台需要什么

餐饮吧台需要的东西包括以下几类：

基础设备

制冰机：用于制作冰块，适用于奶茶店等饮品店。

冷藏柜：用于存放酒水、饮料等需要冷藏的物品。

封口机：用于封装饮料，有计数器功能，方便统计。

雪克杯：用于制作冷饮，有不锈钢和树脂材质可选。

吧叉勺：用于搅拌饮品。

操作台与储物

吧台椅：分为中轴式钢管椅和固定式高脚木制吧台椅，高度需与吧台相搭配。

杯架和酒架：节省空间的储藏工具，方便摆放饮品和酒瓶。

手推车：方便运送调制好的食品或饮品。

洗涤槽或自动洗杯机：用于清洗杯子和餐具。

贮冰槽：用于存放冰块。

啤酒配出器和饮料配出器：用于调配饮品。

空瓶架及垃圾筒：用于存放空瓶和垃圾。

装饰与照明

吧台灯：用于营造吧台气氛，可选择不同颜色的灯泡。

照明设备：如吊灯、壁灯或隐藏式LED灯带，用于突出吧台特色。

装饰物：如挂画、绿植等，用于点缀吧台。

其他用品

纸和笔：用于记录账目和提供信息。

计算器：用于计算费用。

餐巾纸：以备不时之需。

电话：用于联系供应商和接收订座。

火柴或打火机：印有本店名称电话，赠送客人。

订座卡、优惠券、宣传页：用于店内宣传和客户管理。

清洁与维护

毛巾、洗洁精、洗洁球、纸巾：用于日常清洁。

垃圾桶和垃圾袋：用于存放垃圾。

消毒柜：用于消毒餐具。

以上是餐饮吧台所需的东西，具体配置可以根据餐厅的类型、规模和风格进行调整。