安徽餐饮店粉丝不合格

在安徽省，近期有多家餐饮店的粉丝产品被检测出不合格，主要问题在于铝的残留量超过食品安全国家标准规定。具体不合格情况如下：

合肥市长丰县岗集镇岗南路淮南牛肉汤店：

使用的粉丝中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

淮南市谢家集区薛家牛肉汤店：

使用的粉丝中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

合肥市安徽外国语学院一食堂：

使用的粉丝中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

淮南市谢家集区来一皖淮南牛肉汤店：

使用的粉丝中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

安徽省市场监督管理局已责成相关属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并对违法违规行为依法从严处理。

建议消费者在购买和食用粉丝时，注意选择信誉良好的商家和产品，以保障自身饮食安全。