汉中哪家擀面皮好吃

在汉中，有几家面皮店因其独特的口味和良好的口碑而广受推荐：

张明富热面皮：

以热面皮著称，这家店的人气一直很高，面皮薄而顺滑Q弹，搭配豆花和豆浆是标配。人均消费约9元，地址位于东大街古汉台对面。

周记大辣椒面皮：

以“大辣椒”为特色，口感劲道，辣度可选。除了热面皮，还有米皮、豆花、肉夹馍等小吃。人均消费约10元，地址在中山街与天汉大道交叉口向东100米路南。

邓慧民面皮（天台路店）：

面皮薄而顺滑，辣椒香味丰富，是一家传统老店。面皮每碗5元，位置在夜市里面，因此每天排队的人非常多。人均消费约7元，地址在前进路与天台路十字路口南行30米路西。

蒋家槟豆面皮：

以辣闻名，面皮鲜香可口。这家店在汉中也很有名气，适合喜欢辣味的食客。具体地址未提及，但可推荐尝试。

铺镇麻辣香面皮：

口味偏麻偏辣，适合重口味人群。面皮厚薄均匀，不稀不干，尤其是刚出锅的热面皮，配上精心调制的麻辣调味汁，酸爽麻辣，回味无穷。地址在风景路中段靠南的卢家面皮。

东门桥老邓面皮：

面皮色泽晶莹如玉，筋丝棉软柔韧，无论冷调热吃，都滑爽而无残余汤汁。这家店由汉中城东门桥邓老在承袭汉中面皮传统制法基础上创立，传承四十余年，声名不衰。地址在汉中市汉台区西城墙脚下。

小李手工面馆：

以浆水面闻名，面条形似裤带，蘸水鲜香，油而不腻。这家店在汉中也十分闻名，适合夏天开胃解暑。

这些面皮店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢辣味，可以优先考虑周记大辣椒面皮、蒋家槟豆面皮和铺镇麻辣香面皮；如果追求传统口味和滑爽口感，张明富热面皮和邓慧民面皮是不错的选择；而如果喜欢尝试新口味，可以尝试何氏小海椒热面皮等新店。