面包属于西点嘛

面包属于西点。面包是西点的一种,其英文名词为Baking food,主要意思是烘焙食品。在西点中,面包可以包括各种类型,如法棍面包、百吉饼、可颂面包、吐司面包等,它们通常以小麦粉为主要原料,并配以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等辅料,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。

此外,西点不仅包括面包,还有蛋糕、饼干、派、塔、布丁等多种类型。这些食品通常以面粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力等为主要原料,通过烘焙、蒸煮或煎炸等方式制作而成。

综上所述,面包作为烘焙食品的一种,确实属于西点的范畴。