奉贤好吃

奉贤的美食丰富多样，以下是一些值得一试的特色美食：

明鳗鲡：

富含维生素A，被誉为“水中人参”，可以清蒸或红烧，口感油而不腻，鲜中带肥，香嫩可口。

海棠糕：

上海奉贤的传统名点，用特制模具灌浆烘烤而成，形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软。

糟香大拼盆：

以多种食材卤制而成，咸鲜香浓，色香味俱全。

排骨年糕：

油氽排骨年糕，口感鲜美。

千张包：

奉贤的传统小吃，用千张皮包裹馅料蒸制而成。

牡蛎蒸米饭：

传统的粤菜，鲜香可口，营养丰富。

油酥饼：

香脆可口，是奉贤街头巷尾常见的小吃。

蟹壳黄：

香脆可口的特色小吃，形似蟹壳，颜色金黄，馅料丰富，有咸甜两种口味。

糟卤肉羹：

选用新鲜猪肉、鱼肉等原料，经过特制调料腌制，再配以香糟卤炖煮，味道鲜美。

绿豆酥：

清甜可口，外皮酥脆，内馅饱满，有清热解毒的功效。