厚烙饼配什么菜好吃

厚烙饼可以搭配多种菜品，以下是一些推荐的搭配：

圆白菜炒饼丝

食材：烙饼3小块、圆白菜半个、植物油少许、生抽少许、盐少许、大蒜5瓣、姜3片。

做法：圆白菜切丝，大蒜和姜剁碎。锅中倒油，先炒圆白菜丝，加入盐和生抽调味，再倒入饼丝翻炒，最后加入蒜末姜末，翻炒均匀出锅。

白菜烙饼

食材：白菜300克、面粉300克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、食用油适量。

做法：白菜切细丝，加少许盐腌制。面粉加鸡蛋和水和成面团，擀成薄片，放入白菜丝，卷起，电饼铛烙至两面金黄即可。

凉拌菜

拌卷心菜：卷心菜切条，焯水后调味，加入酱油、香油、白糖、食盐等，拌匀即可。

拌绿豆芽：绿豆芽焯水后，加入黄瓜丝、葱丝、姜丝，调味后加入香油、陈醋、辣椒油等，拌匀。

炒菜

炝炒包菜丝：包菜切丝，加盐、糖、生抽、醋腌制后，炒锅加油烧热，加入葱蒜爆香，快速翻炒即可。

孜然羊肉：羊肉切片腌制后煎制，加入孜然粉，搭配烙饼食用。