菜籽尖怎么吃好吃

菜籽尖可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的吃法：

蒜蓉炒豌豆尖

所需材料：豌豆尖、蒜末、盐。

做法：

油热后转小火下蒜末（有猪油的用猪油更香）。

蒜末炒香后下豌豆尖，放盐，转中大火。

炒半分钟或者一分钟即可出锅。

特点：简单快速，清炒后颜色翠绿，味道鲜美。

豌豆尖豆腐汤

所需材料：豌豆尖、嫩豆腐、葱花、盐、鸡精。

做法：

起锅烧油，下葱花爆香。

下豌豆尖，翻炒两下，加两碗水，水开下豆腐煮两分钟。

放半勺盐，一点鸡精出锅。