东阳好吃的小店
东阳好吃的小吃包括以下几种:
牛杂煲:
滋补温热,全牛宴丰盛健胃,具有驱寒作用。
六谷饼:
将玉米晒干磨粉和成面团,摊薄加热制成,外脆里嫩,带有东阳地方特色。
鸡蛋核桃酒:
结合核桃、鸡蛋和红曲酒,汤汁浓郁回甘,具有滋补功效。
东阳索面:
汤清味浓,面劲道,是东阳人的待客好物,性平和温补。
千祥羊肉:
清煮后白切,酱香浓郁,风味别致。
上卢馄饨:
选用猪前腿与头之间的五花肉,肉馅中添加姜末和胡椒,皮薄韧,汤水清甜。
三角叉:
外形类似饺子,皮由煮熟的芋艿和番薯粉制成,馅料可荤可素。
荞麦老鼠:
用萝卜和牛肉制作馅料,味道绝美。
麻糍:
原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等,口感甜滑软韧。
炒粉干:
热烫味鲜,色彩丰富,是东阳的传统小吃。
油煎豆腐:
搭配不同馅料,风味独特。
糖饧:
夏季清凉食品,口感软糯,甜美。
泽子豆腐、 切糖、 东阳烤豆腐、 石盆蜜枣、 椒盐香榧、 童尿蛋等也是东阳的名小吃。
这些小吃不仅美味可口,而且富含地方特色,是东阳人喜爱的美食。如果有机会到东阳旅游,不妨一一品尝这些地道的美食。