宝宝鸡肉怎么做好吃

宝宝鸡肉可以用多种方法制作，以确保既美味又适合宝宝的娇嫩肠胃。以下是几种适合宝宝的鸡肉做法：

宝宝版葱油手撕鸡

材料：鸡腿肉、葱、姜、蒜、白芝麻。

做法：

鸡腿肉加姜片水煮至熟透，捞出浸入冰水中，手撕成细丝。

炸葱油，加入鸡肉丝，淋上葱油，加盐、鸡精或酱油调味，撒上炒香的芝麻。

特点：肉质紧实，口感鲜美，手撕的鸡肉丝更加入味。

蒸制鸡肉

材料：鸡腿肉、葱姜蒜、白芝麻、生抽、老抽、糖、酱油、柠檬汁。

做法：

鸡腿肉用姜片水泡泡去腥，然后放入蒸锅蒸20分钟，撕成小块。

制作灵魂葱油汁，淋在鸡肉上，加少许糖、酱油、柠檬汁和开水搅拌均匀即可。