干餐饮要办小餐饮吗
开餐饮店是否需要办理小餐饮经营许可证, 取决于店铺的规模和经营类型。以下是相关规定的总结:
小餐饮的定义
小餐饮店通常指有固定经营场所、经营面积小、从事食品即时加工和制作并直接向消费者销售的经营者,不包括连锁经营。
非连锁经营的餐饮单位,食品经营场所使用面积在6㎡至150㎡之间的,都属于小餐饮范围。
需要办理小餐饮经营许可证的情况
如果经营面积未达到80平方米的小吃店,可以办理小餐饮经营许可证。
对于面积在6㎡至150㎡之间的非连锁餐饮单位,也需要办理小餐饮经营许可证。
不需要办理小餐饮经营许可证的情况
如果经营面积超过80平方米,则需要办理食品经营许可证。
连锁经营,无论面积大小,都只能办理食品经营许可证。
办理流程
申请小餐饮经营许可需要先办理营业执照,并满足经营场所、设施及食品安全等条件。