西点对岗位的要求

西点岗位的要求包括：

专业技能要求

精通面包（如欧包、丹麦酥、牛角）、蛋糕、西点制作。

熟悉各类西点制作工艺和技巧，能够独立制作和研发新品。

熟练掌握烘焙设备和原料的使用，具备一定的创新能力和审美观。

学历与工作经验

学历要求通常为中专或高中及以上学历，有相关专业背景者优先。

具备1年以上西点制作经验，熟悉各类西点制作工艺。

有2年以上西点相关行业从业经验，能够独立完成各种蛋糕、甜品、面包等西点制作。

个人素质与团队合作

勤奋上进、吃苦耐劳、沟通能力强，具备积极的心态及良好的自我认知。

工作认真细致，富有责任感，善于接受新事物、学习新技术。

具备良好的团队合作精神，善于沟通，能够适应快节奏的工作环境。

责任心强，具有良好的职业道德和职业素养。

其他要求

年龄在18-45岁之间，男女不限。

熟练掌握office软件，具有良好的沟通能力。

热爱西点行业，有较强的学习能力和创新意识。

身体健康，有健康体检证明。

工作内容

根据订单要求，制作各类西点，如蛋糕、面包、饼干、甜品等。

负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库进行保存。

了解烘焙行业的市场流行趋势，掌握同行业讯息，积累研发素材。

参与新品研发，提出创新建议，为产品升级提供支持。

指导和培训新员工，提高团队整体技能水平。

这些要求旨在确保西点师能够胜任其工作，为顾客提供高质量的西点产品，并在工作中保持高效和卫生的标准。