四果汤莲子怎么煮好吃

要煮出好吃的四果汤莲子,可以遵循以下步骤:

准备食材

莲子:去皮去芯,提前用温水浸泡至软烂。

绿豆、薏米:提前洗净并浸泡。

银耳:提前浸泡并洗净,然后煮二三分钟捞出。

水果:如鲜菠萝、罐头青豆、罐头樱桃、桂圆肉等,根据个人口味选择。

冰糖或蜂蜜:用于调味。

煮莲子

将莲子放入碗中,加温水1杯,上笼蒸至软烂。

桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。

鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。

煮糖水

锅中放入清水500克和冰糖300克,烧开后用筛子滤去糖渣,制成冰糖水。

将青豆、桂圆、菠萝加入冰糖水中煮滚。

组合