椒麻鸡哪家好吃

椒麻鸡在多个地方都有其独特的风味和制作方法，以下是一些值得推荐的地点：

南厢房椒麻鸡：精选优质两年母鸡白条为原料，辅以优质麻椒、辣椒及近二十种天然香辛料，经8小时以上时间小火慢卤制作而成。产品麻辣醇鲜、椒香浓郁，适合快节奏生活中的年轻人群食用。

昌吉椒麻鸡：传统的昌吉椒麻鸡并不放辣，但现在为了满足更多人的口味需求，多数店铺已经改进成了麻辣口味。其特点是鸡肉皮脆肉嫩，有微微的麻和辣，香味浓郁。

乌鲁木齐：椒麻鸡在乌鲁木齐非常受欢迎，尤其在夜市上搭配烧烤是很好的下酒美食。乌鲁木齐的椒麻鸡店如红冠、胖老汉、小嘎子等也颇有名气。

四川椒麻鸡：四川的椒麻鸡做法与新疆类似，但卤制时间更长，味道更入味。通常选用750克-900克左右的嫩公鸡，制作成类似烧鸡的美食，再撕成条，拌入油辣椒油、花椒、麻椒等调料。

河南椒麻鸡：河南的椒麻鸡做法也类似于四川和新疆，但在细节上可能会有所不同。河南的椒麻鸡以其独特的风味和口感赢得了当地人的喜爱。

源味椒麻鸡（红旗路店）：鸡肉口感好，新鲜，味道辣味明显。

西夏王朝椒麻鸡（碱泉三街店）：可以堂食，份量足，调味正宗，味道足但不过冲。

酱园老太太椒麻鸡（七一酱园店）：鸡肉新鲜，鸡皮脆，麻味足，但服务态度一般。

忠品纪麻椒鸡：位于聊城市东昌府区，麻椒鸡口味独特，融合多种配方。

蔡小琴椒麻鸡：四川省泸州市古蔺县特色，蔡氏家族秘制，椒麻鸡历史悠久。

沫承药膳麻椒鸡成都总店：秘制卤味，正宗麻椒鸡。

这些地方的椒麻鸡各有特色，可以根据个人口味偏好和地理位置选择品尝。