成都有哪些小众品牌餐饮

成都，这座美食之城不仅以火锅、串串、冒菜等大众美食闻名，还有许多小众品牌餐饮值得一试。以下是一些推荐：

大隐食堂

特色：日式料理，适合追求浪漫和自由氛围的食客。

推荐菜品：肥牛饭、玉子烧、卤肉饭。

入运食堂

特色：适合喜欢尝试新口味的人群，菜品多样，包括奶油咖喱乌冬、骰子牛肉等。

家常味面馆

特色：成都本地面馆，以素椒和清汤面闻名，推荐添加脆哨。

市巷·土红糖凉糕铺

特色：手工小吃，如凉糕、糍粑、凉面，适合冷天食用。

晚枫林酒楼

特色：醉鸡和泡椒兔是招牌菜，适合喜欢川菜的食客。

农夫菜

特色：泡椒拐肉和快速上菜是其特色，适合快餐爱好者。

小仙女蹄花汤

特色：深夜食堂，提供蹄花汤和炒饭等，适合夜猫子。

坎上坎毛豆蹄花

特色：提供滴油水饺、毛豆蹄花等夜宵美食。

洞子口张老二凉粉

特色：多种凉粉选择，搭配秘制酱料，适合喜欢传统川菜的食客。

陈记爷爷婆婆蛋烘糕

特色：多种口味蛋烘糕，现点现做，适合甜品爱好者。

兴隆街高记蛋烘糕

特色：性价比高的小吃店，提供多种传统小吃。

王记特色锅盔

特色：锅盔与肥肠粉的搭配，适合喜欢传统川味的食客。

徐大勺烧卤拌粉（望平街店）

特色：烧卤拌粉，适合喜欢川味小吃的食客。

毛起吃

特色：被称为“贫民食堂”，以血旺和热拌菜为招牌菜，价格实惠。

这些小众品牌餐饮通常隐藏在不起眼的小巷中，提供地道的成都味道，是体验当地文化的好去处。如果你对成都的美食文化感兴趣，不妨去这些小店尝尝鲜