嵊州小吃哪里好吃
嵊州是一个美食的天堂,拥有许多值得品尝的地方特色小吃。以下是嵊州一些值得一试的美食地点:
嵊州榨面
嵊州榨面历史悠久,制作精细,是赠送亲朋的礼品。主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,以崇仁区为主要产区。榨面形似圆盘,条细而均匀,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。
余氏豆腐包
位于嵊州市黄泽镇光明村东直街64—2号,以薄皮豆腐包闻名。豆腐包皮薄如纸,馅足,有蒸煎两种,口感鲜美,是嵊州小吃的代表之一。
老妈烤年糕
位于嵊州市越秀路136号,以猪头肉和臭豆腐为绝配。烤年糕口感软糯,搭配特制的调料,味道独特。
炒麻糍
也叫嵊州炒年糕,是浙江民间流传已久的传统名吃。炒年糕以纯晚米制成,丝丝韧滑,配以蔬菜、豆腐等,荤素搭配,色彩诱人。
鸡蛋烤饺
蒸好的饺子放入铁锅中文火加热,再倒入鸡蛋液,煎至微黄,底部酥脆,外皮软糯,味道香脆。
老袁炒年糕
位于嵊州市富豪路278号,以糟肉豆腐年糕最为有名。糟肉豆腐年糕黏黏糊糊,口感丰富,是嵊州炒年糕的代表之一。
青蜜手工冰粉
位于嵊州市长阳路19幢,店铺主打手工冰粉,清凉解暑,适合夏天品尝。
长乐烙饼
位于嵊州市长乐镇环镇东路78号,长乐烙饼店以传统的手工烙饼闻名,口感酥脆,是嵊州的传统小吃之一。
冯氏桂花糕
位于嵊州市黄泽镇前良村,冯氏桂花糕是非遗传承人的店铺,以桂花糕闻名,尤其是重阳节期间,订单络绎不绝。
这些美食地点各具特色,无论是传统小吃还是特色糕点,都能让你在嵊州留下美好的味觉记忆。建议你可以根据自己的口味选择其中一两家进行品尝,相信会有意想不到的惊喜。