郑州餐饮业安全吗

郑州餐饮业在多个方面采取了措施来确保食品安全，包括：

严把疫苗接种关：

要求所有餐饮单位的工作人员必须接种疫苗，并且要求应接尽接，一人不漏。

严把职工健康关：

餐饮单位需要严格落实每日晨检制度，上岗前进行测温检查，并确保所有员工持有健康证。发现有碍食品安全的人员，必须及时调离岗位并报告。

严把顾客进店关：

餐饮单位要在大门口配备温度计、口罩，并要求专人对进入饭店的顾客进行体温测量。同时，入口明显处要有温情提示语，严禁未戴口罩和未经测量体温的顾客进入。

加强取餐和外卖管理：

实施“一米线”等防控措施，严禁外卖送餐人员和取餐人员进入经营场所。从业人员必须佩戴口罩上岗，严格手部清洁消毒和餐饮场所消毒，保持室内通风换气，确保经营环境卫生。

严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》：

确保食品安全。

严格落实采购使用进口冷链食品有关要求：

杜绝无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。

不采购经营野生动物及其制品：

避免食品安全风险。

定期巡查和第三方检测：

郑州连锁餐饮企业总部定期巡查，并有企业聘请第三方公司进行检测，以确保卫生情况。

综合以上措施，可以得出结论，郑州餐饮业在疫情防控期间采取了严格的食品安全措施，确保了餐饮服务的相对安全。然而，消费者在选择餐饮店时，仍应注意查看其卫生许可证和食品安全相关证明，以确保用餐安全。