感恩节食物西点

感恩节食物西点包括以下几种：

覆盆子果酱派

特点：酥脆的外皮，浓郁的果香，酸甜可口的味道，富含维生素C和抗氧化剂。

所需材料：低筋面粉、牛奶、白糖、黄油、覆盆子果酱、消化饼干碎、鸡蛋液。

制作步骤：

1. 准备面团：将软化的黄油、低筋面粉和白糖搓揉成细颗粒状，加入牛奶活成面团，冷藏30分钟。

2. 擀制派皮：将面团擀成比派模稍大的片，放入派模中，修整边缘，底部扎孔。

3. 准备果馅：将另一部分面团擀成薄片，压出心形，铺在派皮底部，倒入覆盆子果酱，盖上薄面皮，用心形小片装饰边缘，刷上蛋液。

4. 烘烤：放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄。

冰淇淋蛋糕

特点：色香味俱佳，适合亲朋好友欢聚一堂时享用。

所需材料：蛋糕卷、棉花糖、水果、香草冰淇淋。

制作步骤：

1. 将蛋糕卷切片备用。