西点牛扎糖的做法和配料

西点牛扎糖的做法和配料如下：

材料

黄油：40克

棉花糖：150克

奶粉：50克

蔓越莓干：40克

葡萄干：30克

花生碎：60克

做法步骤

融化黄油：

将黄油放入不粘锅中，小火加热至完全融化。

融化棉花糖：

将棉花糖放入已融化的黄油中，继续小火加热，直至棉花糖完全融化。

混合奶粉：

将奶粉倒入棉花糖中，快速搅拌，使奶粉与棉花糖充分混合。

加入果干和坚果：

倒入蔓越莓干和花生碎，继续搅拌，使所有材料混合均匀。

整形：

将混合好的牛扎糖放入模具中，擀平，然后放入冰箱冷藏定型。

切块：

待牛扎糖冷却后，取出切成小块。

包装：

将切好的牛扎糖用糯米纸或糖纸包装，然后放入包装袋中封口保存。

小贴士