野生对虾怎么做好吃

野生对虾可以通过多种方法制作，下面是一些推荐的烹饪方法：

1. 蒜蓉对虾

材料：对虾、大蒜、姜、盐、料酒和油。

步骤：

1. 对虾洗净，去须。

2. 大蒜制作成蒜蓉，与姜、盐、料酒和油拌匀。

3. 对虾去头后剥壳，剖开去筋，摆盘后均匀铺上蒜蓉。

4. 锅中烧水，放入对虾蒸6分钟左右。

2. 柠檬蒸对虾

材料：对虾、柠檬、盐、味精、料酒。

步骤：

1. 对虾洗净，去须。

2. 柠檬切片，对虾放入碗中，加精盐、味精、料酒腌制2分钟。

3. 鱿鱼切花刀，和对虾一起放入柠檬上，入蒸锅旺火蒸5分钟。

3. 油焖对虾

材料：对虾、姜、蒜、料酒、番茄酱、白糖、蚝油、葱花、水。

步骤：

1. 对虾洗净，去须和虾线。

2. 姜切丝，蒜切片，葱切丝。

3. 锅烧热，放油，煎至对虾两面变黄。

4. 锅中留油，加入姜丝和蒜片炒香，加入番茄酱和白糖，放入蚝油，放入对虾烧一下，加入葱花和水，小火焖5-6分钟，收汁后装盘。

4. 芙蓉对虾

材料：对虾、面包糠、鸡蛋、盐、料酒。

步骤：

1. 对虾洗净，去壳，去虾线。

2. 剖开虾腹部，剁几下，加入盐、料酒腌制15分钟。

3. 鸡蛋打散，对虾裹上蛋液，再裹上面包糠。

4. 平底锅刷油，小火煎至金黄。

5. 葱姜蒸对虾

材料：对虾、葱、姜、盐、料酒。

步骤：

1. 对虾洗净，去须。

2. 葱姜切碎，与盐、料酒拌匀后铺在对虾上。

3. 对虾放入蒸锅中蒸6分钟左右。

6. 椒盐对虾

材料：对虾、花椒、干辣椒、盐、淀粉、食用油。

步骤：

1. 对虾洗净，去须和虾线。

2. 葱姜蒜切碎，与花椒、干辣椒、盐、淀粉和食用油拌匀。

3. 对虾裹上淀粉，炸至金黄。

4. 锅中加油，炒香花椒和干辣椒，加入炸好的对虾，快速翻炒均匀即可。

以上方法可以根据个人口味进行调整，烹饪时注意火候和对虾的成熟度，以保持对虾的鲜美口感