南京大排档什么好吃
南京大排档的美食种类繁多,以下是一些推荐:
盐水鸭:
南京的特产,鲜香而不腻。
古法糖芋苗:
红糖熬制的浓郁汤汁,搭配芋苗和桂花,甜而不腻。
金牌煎饺:
馅料丰富,皮薄馅嫩,味道鲜美。
狮子头:
淮扬风味的清炖狮子头,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
泡椒鸡:
独特的泡椒风味,酸甜可口。
米粉扣肉:
肥瘦相间的五花肉,配上糯米,香而不腻。
糖醋小排:
小排软糯,酸甜汁浓郁,味道到位。
民国美龄粥:
口感细腻,清香鲜甜,有美白、美颜功效。
金牌蜜汁藕:
藕块软糯,蜜汁香甜,是南京特色小吃。
鸭血粉丝汤:
汤鲜味美,是南京的传统美食之一。
天王烤鸭包:
用烤鸭肉制成的小笼包,皮薄馅多,甜而不腻。
虾黄豆腐:
选用地产龙虾黄烹制,鲜香四溢。
地锅小公鸡:
酱香味浓郁,不辣,推荐与烧饼搭配食用。
手工年糕蛋黄蟹:
年糕软糯,螃蟹虽小但蟹黄丰富。
冰镇酒酿:
甜而不腻,米酒味道好。
这些美食都是南京大排档中的佼佼者,您可以根据个人口味选择尝试。