大同那家刀削面好吃
在大同,有几家刀削面非常受欢迎,以下是一些建议:
东方削面
特点:东方削面是一家连锁店,在大同有很多分店。其主打的山西刀削面制作出来的面条又宽又薄,筋道十足,汤头鲜美,浓香扑鼻,深受食客喜爱。店内环境干净舒适,除了刀削面外,还有卤丸子等小菜。
地址:云中路建设里小区西区西侧(金豆米粥)、迎泽街店等。
人均消费:约18元。
老柴削面
特点:老柴削面的环境一般,但刀削面味道很不错,面条劲道有嚼头,肉燥多,味道香浓。汤料偏咸,但配上食材和面条味道刚刚好,配菜包括丸子、青椒、豆腐干、油豆腐等,种类丰富。
地址:工农路(近沃尔玛)。
人均消费:约14元。
鼓楼刀削面
特点:鼓楼刀削面号称最正宗的本土刀削面之一,位于大同老城内鼓楼边。店内打理得井井有条,面味道好,价格适中。店面装修有情调,背景音乐好听,气氛舒服,服务周到。
地址:小南街鼓楼东侧。
人均消费:约29元。
二板小南街刀削面
特点:店面不大,但人很多,位置好找。刀削面筋道,价格十分便宜,一般10元左右即可。
地址:小南街。
人均消费:约10元。
喜晋道面馆
特点:装修古色古香,高级感十足,生意火爆。招牌传统肉沫面劲道爽滑,肉末分量足,肥瘦相间,软烂入味。还有各种小菜可选,尤其是凉拌鲜黄花,清爽入味。
地址:清远街古城B区1号商铺(钟楼南侧)。
人均消费:约19元。
卫红面馆
特点:藏在巷子里,地方简陋但烟火气满满。只卖三种面:汤面、蛋炒面、肉炒面,特别是炒刀削面量大实惠,锅气十足,浓郁酱料包裹面条,咸香适中。
地址:大同水泥集团生活区。
人均消费:根据选择的面条种类而定,但整体较为实惠。
任记七中刀削面
特点:老字号面馆,总店店面不大,但每天一开餐就坐满人。刀削面手工削制,筋道爽滑,浇头香味浓郁,特别是药膳臊中拌尖椒烧肉,味道浑厚。
地址:宋庄北路25号院2层1号。
人均消费:约9-12元。
东关削面王
特点:有几十年历史,曾是老大同人最爱吃的面馆之一。削面价格适中,主要有西红柿鸡蛋面、猪肉刀削面、压豆面等,猪肉刀削面汤底略咸,香味浓郁。
地址:具体地址未提及,但可推测在市区内。
人均消费:约10-11元。
泰福楼
特点:良心店铺,号称一碗面里半碗浇头。浇头选择多,面也选择多,性价比高,环境又好。
地址:具体地址未提及,但可推测在市区内。
人均消费:未提及具体价格,但性价比高。
综上所述,东方削面、老柴削面、鼓楼刀