儿菜猪肉怎么好吃

儿菜猪肉的做法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

辣椒炒肉

食材：儿菜、猪肉、蒜、小米辣。

做法：

1. 猪肉用生抽、盐、白胡椒粉腌制一下，油热下猪肉炒出猪油，再放蒜头、小米辣炒出香味。

2. 倒入儿菜炒匀，放适量盐炒软一些，放一勺生抽、蚝油炒匀，最后放点鸡精即可。

凉拌儿菜

食材：儿菜、蒜、小米辣、花椒、白芝麻。

做法：

1. 儿菜切片放盐腌制15分钟洗净，加入灵魂酱汁搅匀开吃。

2. 秘制凉拌酱汁：碗里放蒜末、花椒、小米辣、辣椒面、白芝麻淋少许热油，加2勺生抽、2勺香醋、少许代糖、少许鸡精搅匀即可。

酸辣儿菜

食材：儿菜、泡椒、猪肉、蒜头、蒜苗。

做法：