宿松好吃

宿松县拥有许多美味的食物，以下是一些值得推荐的特色美食：

宿松板鸭：

这是宿松县的传统名产，以优质麻鸭为原料，经过传统生产工艺加工制作而成。板鸭造型美观，肉质细嫩，骨脆咸香，带有回甘，是宿松人喜爱的美食之一。

红薯粉圆子：

红薯粉圆子是用红薯粉制作而成的小吃，香酥可口，营养丰富，是餐桌上的佳肴。宿松人常常将红薯粉圆子烧肉，这道菜承载着乡愁，触动味蕾。

雪枣：

凉亭雪枣是一种糕点，形状如枣，洁白如雪，是宿松县历史悠久的传统名产。它以糯米和白芋浆为原料，经过冷油加热、打浆上糖等工序制成，口感外脆里嫩，先淡后甜。

宿松鱼面：

鱼面是宿松县的特产，以青、草、鲢、鳙等鱼肉为主要原料，经过多道工序加工而成。鱼面鲜美可口，食而不腻，营养丰富，适合老少食用。

程集条子：

程集条子是一种油炸类豆制品，条子生吃和煮熟后都别具风味。煮熟后的条子柔软嫩滑，吸了汤汁后口感更佳，是宿松人吃火锅的必备食材。

辣椒炒毛鱼：

毛鱼是宿松县水面广泛，鱼类资源极其丰富。辣椒炒毛鱼是当地一道爽辣的美食，毛鱼干香脆可口，搭配尖椒爆炒，下饭下酒皆宜。

粉丝老母鸡：

这是一道以老母鸡和蚕豆粉丝为主料的菜肴，鲜香味美，汤汁醇厚黄亮，是宿松当地宴请重要宾客的必上主菜。

蓑衣圆子：

蓑衣圆子以香芋、山芋粉和糯米为原料，内含黑芝麻粉和桔饼馅，口感软糯造型逼真，是一道美味的甜品。

松兹鱼面：

鱼面是宿松县佐坝的特产，以鱼面为主料，搭配前夹肉和生姜，色泽红润，鱼面软糯。

大湖大闸蟹：

虽然大闸蟹并非宿松特产，但宿松县有大湖，适合养殖大闸蟹。大闸蟹色泽红润，肉质鲜美，是美食佳品。