三文鱼柳做法宝宝
为宝宝制作三文鱼柳时,我们应选择健康且易于消化的烹饪方法。以下是针对宝宝的三文鱼柳做法:
健康低脂香煎三文鱼柳
用料:三文鱼柳一块、盐少许、黑胡椒碎少许、黄瓜半根、萝卜缨子1颗、香草叶子几片。
做法:
将三文鱼柳用厨房纸巾擦干,如果是冷冻的则提前解冻。
热锅,冷油,使用有平行线的铁锅煎至两面金黄,注意火候适中。
煎好的三文鱼柳搭配黄瓜条和香草叶子摆盘,可撒上一些黑胡椒和海盐。
蒸三文鱼柳
用料:三文鱼柳一块、青蒜苗2根、大蒜1头、姜1块、八角2-3个、老抽、生抽、蚝油、料酒、糖。
做法:
三文鱼柳洗净蘸干水分,放入锅中,加水煮沸后加调料,盖上锅盖焖烧至鱼肉成熟。
最后撒上青蒜末,出锅装盘。
烤三文鱼柳
用料:三文鱼柳一块、海盐适量、黑胡椒适量、橄榄油5克、柠檬汁、蜂蜜、酱油。
做法:
三文鱼柳洗净后去皮,切小块,用厨房纸巾吸干水分。