江苏南京有什么名吃好吃

南京的小吃丰富多样，融合了各地风味，既有传统也有创新。以下是一些南京特色小吃的推荐：

桂花糖芋苗：

这道传统南京甜品选用上等芋头，佐以桂花糖，口感独特，甜而不腻，是南京人喜爱的秋季美食。

龙袍蟹黄汤包：

有着明清时代传承的美食，皮薄如纸，汤汁丰富，蟹肉鲜美，是南京人最爱的汤包之一。

皮肚面：

又称干肉皮，以充盈的汤料和丰富的物料著称，汤的鲜香和肉皮的弹牙让人回味无穷。

五香蛋：

南京著名的特色小吃，虽然实质上是茶叶蛋，但在取材和制作上都非常讲究，味道独特。

章云板鸭：

虽然叫板鸭，但其烤鸭和爪子特别受欢迎，是南京不可错过的美食。

臭豆腐：

南京的臭豆腐特别惊艳，尤其是老门东的豆腐王朝和狮子桥湘酥味臭豆腐，让人一吃难忘。

南京大牌档：

这家餐厅以古代客栈风格著称，提供特色的南京菜和小吃，环境和服务都非常有感觉。

招牌盐水鸭：

南京的招牌菜，皮薄肉嫩，肥而不腻，咸香入味，是南京人的心头好。

鸭血粉丝汤：

以鸭血、粉丝和鸭杂为主料，搭配精心熬制的鸭汤，汤鲜味美，是南京人的冬日暖心美食。

牛肉锅贴：

外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去汤汁四溢，是秦淮河畔的美味传奇。

小笼包：

皮薄馅大，汤汁鲜美，是南京人最爱的早餐之一。

赤豆元宵：

软糯香甜，营养丰富，是南京的传统甜点。

蟹饼、 糕团小点、 半鸡半蛋的旺鸡蛋、 干丝与烧饼、 南京干丝、 回卤干与卤鸡蛋、 糖粥藕、 蒸儿糕、 臭干炒芦蒿、 炒螺丝、 五香蛋、 小馄饨、 小煮面、 糯米藕、 梅花糕等也是南京的特色小吃，各有各的美味。

这些小吃不仅味道鲜美，而且充满了南京的地方特色和文化底蕴，是品尝南京美食的绝佳选择。建议您亲自到南京，走街串巷，一一品尝这些地道的小吃，感受南京美食的魅力。