松江餐饮怎么样了最近

松江餐饮行业在近年来 经历了恢复和发展的过程。以下是一些关键点:

疫情后的恢复

2022年6月29日,松江餐饮业有序恢复堂食,各餐饮企业严格落实防疫措施,顾客逐渐回归餐厅享受美食。

2020年3月10日,随着疫情逐渐稳定,松江区主要商业街的食品经营单位复市率已恢复至50%,主要以外卖和自带为主。

规模化经营

2006年,松江区住宿餐饮业实现零售额18亿元,比上年同期增长21.8%,形成了规模化经营态势。

松江区有几家龙头企业,如和记小菜、上海鑫榕港餐饮管理有限公司、松江红楼宾馆等。

绿色餐厅的创建

2020年,松江有42家餐饮企业获评上海市绿色餐厅,进一步提升了行业整体管理水平和竞争力。

截至2020年底,松江全区共创建有上海市绿色餐厅126家,其中13家被评为绿色餐厅示范店。

企业转型

由于疫情影响,一些餐饮企业开始转型,如竹筷子饭店通过外卖业务维持运营,但总体仍是亏损状态。

佘山索菲特酒店上线外送服务小程序,为疫情期间的餐饮行业带来了一丝希望。

市场复苏

2022年6月29日,松江印象城和万达广场的餐饮门店恢复堂食,顾客排队停车,餐饮企业有序限流迎接客人进店用餐。

门店采取防疫措施,如控制客流量、设置等位区等,确保顾客安全用餐。

综上所述,松江餐饮行业在经历疫情冲击后,正在逐步恢复和发展。各大餐饮企业积极采取措施应对疫情,恢复堂食服务,并通过绿色餐厅创建等方式提升自身竞争力。未来,随着疫情进一步稳定和消费者信心的恢复,松江餐饮行业有望迎来更加繁荣的发展。