中国著名西点大师小说
《中国面点大师》
作者:不详
简介:该小说讲述了主人公高典从路边卖烤面筋开始,一步一步成为一代面点大师的故事。小说融合了都市言情的元素,展现了面点制作的技艺和美食的魅力。
《彭程的优美人生.法式甜点》
作者:彭程、尼古拉·皮艾尔·让-雅克
简介:这本书由中国著名法式西点大师彭程和法国甜点师尼古拉·皮艾尔·让-雅克合著,介绍了法式甜点的制作方法和优美人生。
《烘焙大师小山进》
作者:不详
简介:该书介绍了烘焙大师小山进的西餐与甜点制作技巧,虽然具体内容和作者信息不详,但涉及了烘焙领域的专业知识。
这些小说不仅展示了面点制作的技艺,还融入了丰富的情感和故事元素,是了解中国著名西点大师的不错选择。