好吃的烤饭

好吃的烤饭有很多种做法,以下提供几种不同的烤饭制作方法:

经典烤肉饭

材料:胸脯肉、大米、水、橄榄油、葱花、盐、料酒、花椒粉、五香粉、蜂蜜、芝麻。

做法

将胸脯肉用老抽、盐、料酒、花椒粉、五香粉腌制30分钟。

腌制好的肉放入烤箱,先烤15分钟,翻面再烤10分钟,最后涂上蜂蜜再烤10分钟。

将大米淘洗干净,加入适量的水,按照平时煮饭的程序开始煮饭。等电饭锅跳转至保温状态时,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。

将煮好的米饭放入碗中压平,然后倒扣在盘子上。将烤好的肉切块,撒上芝麻,与米饭一起食用。

海鲜烤肉饭

材料:金枪鱼罐头、冷冻蔬菜混合物、调味酱、奶油、米饭、红葱、磨碎的奶酪混合物(切达干酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪)、面包糠、特级初榨橄榄油、小洋葱。

做法

在平底锅中加入冷冻蔬菜、金枪鱼、调味酱和奶油,煮两分钟左右,不断搅拌。在蔬菜中加入切碎的红葱和小洋葱,搅拌均匀后关火。

用微波炉加热米饭约一分钟。