珠海餐饮安全吗吗

近期珠海的餐饮安全状况整体上是受到关注的,以下是具体的情况:

沙门氏菌食物中毒事件 :2021年12月,珠海市发生一起由沙门氏菌引起的细菌性食物中毒事件,中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

校园食品安全整治:

2024年5月起,珠海市教育局开展学校“校园餐”专项整治行动,提升了校园食品安全水平,并优化了膳食经费管理。

燃气安全隐患:

2024年9月,珠海食神海鲜城饮食有限公司因存在多项燃气安全隐患被罚款2000元,包括压力表超期未检定、防爆风机电线套管非防爆材料等问题。

消防安全隐患:

2023年1月和2024年4月,珠海市消防救援支队对多家餐饮场所进行消防安全检查,发现存在消防安全隐患,如瓶装液化石油气瓶未设置独立的瓶组间、室内消火栓未保持完好有效等。

野生动物保护法律违规:

2024年11月,一间餐厅因售卖禁止食用的舟山眼镜蛇肉而被市场监管部门立案调查,暴露出对野生动物保护法律的无视。

蚊虫污染隐患:

2024年4月,珠海市市场监管局在检查中发现部分餐饮门店后厨未使用的配菜调料没有及时加盖,存在蚊虫污染隐患。

综合以上信息,可以看出珠海的餐饮安全存在一些问题和隐患,包括食源性疾病、燃气安全、消防安全和野生动物保护等方面。虽然珠海市政府和相关部门已经采取了一系列措施来提升食品安全水平,但仍有部分餐饮单位存在违规现象。

建议

监管部门应持续加强对餐饮行业的监管力度,定期开展食品安全检查和专项整治行动。

餐饮单位应严格遵守食品安全法律法规,加强内部管理,确保食品制作过程安全、卫生。

消费者在选择餐饮场所时,应注意查看其食品安全相关证照和公示信息,选择有信誉的餐厅就餐。