餐饮的主管是什么级别

餐饮的主管通常属于 中层管理级别。他们在餐饮部门中扮演着重要角色，负责传达并完成经理下达的工作任务和工作安排，同时也负责管理和指导下属员工的工作。具体来说，餐饮主管可能包括以下几种岗位：

大厅主管：

负责管理和指导餐厅大厅的日常运营和服务工作。

宴会厅主管：

负责管理和指导宴会厅的活动策划和服务工作。

包间主管：

负责管理和指导餐厅包间的预订、服务和管理工作。

传菜间主管：

负责管理和指导传菜间的食品传递和服务工作。

这些主管在餐饮部门中起到承上启下的作用，既要执行上级领导的指示，又要管理下属员工，确保整个部门的顺畅运作。