关于西点的英语术语

关于西点的英语术语包括：

1. Baking food（烘焙食品）

2. west pastry（西式面点）

3. Baked foods（烘焙食品）

4. Mousse（慕斯）

5. Puff（泡芙）

6. Cookits（曲奇）

7. Pudding（布丁）

8. Pie（派）

9. Tart（挞）

10. Souffle（沙勿来）

11. Parfait（巴非）

12. Jelly（果冻）

13. Gelatin（啫喱）

14. Butter cream（奶油霜）

15. Cake flour/weak flour（蛋糕粉/低粉）

16. Bread flour/strong flour（高筋粉/高粉）