西点难不难学
学习西点的难易程度取决于个人的学习方式、兴趣、以及投入的时间和努力。以下是一些关于学习西点的要点：
实操能力 ：西点行业注重实操能力，对学历和证书的要求相对较低。学习方式
学徒制：
在烘焙店学习可能涉及琐碎任务，师傅可能无暇全面指导，学习进度缓慢。
专业学校：选择专业的烹饪技术学校，如山西新东方烹饪学校，有资深教师团队和实操教学，有助于快速掌握技能。
课程类型
短期课程（7~12天）：适合快速上手，但可能不系统，适合私房创业或小规模开店。
长期课程（9个月至1年半）：系统学习，品种多，技法多，有助于职业发展。
个人因素
兴趣：如果对西点有浓厚兴趣，学习起来会更有动力。
基础：零基础学习也是可行的，关键在于选择合适的课程和学校。
学习态度：
认真学习和独立操作是掌握西点技能的关键。
总结来说，学习西点并不难，关键在于选择合适的学习资源和方式，以及个人的努力和投入。如果你对西点有兴趣，并愿意投入时间和精力去学习和实践，你完全有可能掌握这项技能